Enzyme fungieren als essentielle Katalysatoren in diversen Stoffwechselreaktionen. Sie steuern den überwiegenden Teil biochemischer Reaktionen in Zellen – von der Transkription (RNA-Polymerase) und der Replikation (DNA-Polymerase) der Erbinformationen bis hin zur Verdauung. Den Großteil der Enzyme bilden Proteine, wobei auch einige Nukleinsäuren als Enzyme fungieren können (zB. snRNA, Desoxyribozym).
Unser Angebot an hochgradig reinen Enzymen, viele davon rekombinant produziert, decken ein breites Spektrum an Stoffwechselwegen für diverse Forschungsfragen ab.