Alle Moleküle der Biochemikalien bestehen aus Kohlenwasserstoffen. Die ungeheure Menge an potentiellen Verbindungen ist die Grundlage des Entstehens von komplexen Lebensformen. Eine trennscharfe Kategorisierung von allen Kohlenwasserstoffen in spezifische Gruppen ist nahezu unmöglich – hier gelistet finden sich viele Stoffe und Substanzen die nur schwer in andere Kategorien untergeordnet werden können.